越南南方潮汕社群的文化信仰与庙宇建筑特色（二）：  越南南方的潮汕社群沿革（2）

由于华人日益增多，分布零散各地，且与当地各族群杂居，故为了能管理华人的迁居与聚落，阮朝命令各地成立帮会组织作为华人自行管辖社群的机关，幷且对其帮会、社群管理较为紧密。据《大南实录正编》，阮福映于1790年成立「七府」¹以管辖之：「令凡广东、福建、海南、潮州、上海各省『唐人』之寓辖者，省置该府、记府各一。」（第一纪，卷四，二月）。至1826年，明命帝续承先父制度，加以设置帮长以易于统摄之：「前者唐人投居城辖，民间铺市，业令所在镇臣，据福建、广东、潮州、海南等处人，各从其类，查着别簿，置『帮长』以统摄之。」（第二纪，卷四十，七月）《大南会典事例》（卷44）的「户部清人」章节中记载如下：

各地若有清人南来投靠，遵守既有的规定案例，将其登入清人帮籍，缴纳税赋。清人帮籍人所出的子孙，均不得剃发垂辫。年到十八者，帮长即行报官，登入明乡簿籍，依明乡惯例缴纳税赋。若不得已乃从该祖父登入清人帮籍。省管辖内，除原有之清人帮外，又有明乡社民者，该帮人之子孙即由明乡社登录籍簿。若省属只有清人帮，而无明乡社者，其该帮人之子与孙辈们，暂时登录为清人帮籍，一旦出现五名以上的明乡籍人，立即另立明乡社。傥若仅有一、二人，不及五人者，不应另立一社，听其幷入清人帮登记籍簿，但须注明有明乡社籍人若干名，一旦凑足五名之数，即另立明乡社。由该地方官编册到部里，照惯例缴纳税收。²

上文揭示阮廷对华人的管理措施，幷且很在乎区别明乡人及清人，实际上由于明乡人对阮朝复业时期立成大功，故官方对他们的待遇更高一层，许多明乡人后裔如李文馥、郑怀德、吴仁静、潘清简等都被任命当朝中重臣。郑怀德（Trịnh Hoài Đức，1765-1825）于1802-1820期间写成的《嘉定城通志》确认当时从越南南方有通往中国各处的航道，其中有通往潮州的航程：

藩安镇士重名节，俗尚奢华，文物、服舍、器用多与中国同。平阳、新隆二县，民居稠密，铺市联络，梁家瓦屋比比相望，多通福建、广东、潮州、海南（俗称琼州府为海南）、西洋、暹罗诸国。集为嘉定一大都。³

有关西贡、堤岸华人聚落都市空间，郑怀德亦曾仔细地描述，他特别肯定当时柴棍铺（即西贡）潮籍人聚落众多，犹如福州、广东各社群一样建设潮人会馆：

大街北头本铺关帝庙，福州、广东、潮州三会馆分峙左右，大街中之西天后庙，稍西温陵会馆，大街南头之西漳州会馆。凡佳晨良夜，三元朔望，悬设案閗巧争奇，如火树星桥，锦城瑶会，鼓吹喧阗，男女簇拥，是都会热闹一大铺市。⁴

在郑怀德写成《嘉定城通志》之前，潮汕人久已聚居越南南方，可惜目前留下的文献记载较为稀罕。早期迁居到越南，华人都设立会馆作为同乡聚会与相助的住所，幷加附奉祀神明、祖先、无方依靠亡灵的庙宇，潮汕人亦不例外。在越南的华人会馆分为两种，由明乡人主导的明乡会馆，以及由五帮华人主导的福建会馆、广肇会馆（广东帮）、潮州会馆、琼府会馆（海南帮）及客家会馆等。据吴静宜，越南会馆组织具有多元化经营的特质，提供乡亲各方面的需求，包括医院、庙宇、学校、体育馆及义庄等，更特殊的是越南华人的会馆与庙宇常幷合为一。⁵

越南中部及南部各地的潮州会馆现在共有十几所，其称谓稍有不同，从北以南的重要会馆有会安潮州会馆（广南省会安市锦州坊阮维效街360号，360 Nguyễn Duy Hiệu, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam）、莱眺潮州会馆（平阳省顺安市莱眺坊嘉隆街11号，11 Gia Long, Lái Thiêu, Thuận An, Bình Dương）、土龙木潮州会馆（平阳省土龙木市富强坊释广德街307号，307 Thích Quảng Đức, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương）、潮州义安㑹馆（胡志明市第5郡第11坊阮廌街678号，678 Nguyễn Trãi, Phường 11, Quận 5, Hồ Chí Minh）、鹅贡潮州会馆（前江省鹅贡市第一坊泽噙街23号，23 Đường Rạch Gầm, Phường 1, Gò Công, Tiền Giang）、扒草潮州会馆（滀臻省美川市美川镇，Thị trấn Mỹ Xuyên, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng）等。这意味，除了分布在西贡、堤岸之外，潮州人还分布在南方沿海各地如茶荣、滀臻、薄辽、金瓯、芹苴各省市，因而善于农、渔、盐、牧、手工业等。另外，越南南方华侨于1975年越战结束后撤离南越到国外定居亦建设潮州会馆，比如美国南加州潮州会馆等。⁶

跟其他社群相比，潮汕人居住于西贡比较少，至今西贡只留下唯一潮州会馆是义安会馆（Hội quán Nghĩa An）⁷。该会馆建立于1840年（另一说1737年⁸），由潮州及客家两帮联手建设，主祀关帝，附祀福德正神、天后妈祖、玉皇大帝、文昌帝君、财白星君等，幷兼有学校、医院、义庄等机关，1975年越战结束后转交新政府管辖。会馆左侧原是崇正学校，今改为正义小学，供华越学生就学。馆内至今总有十五张碑文，载三次重修会馆建筑（同治5年（1866）、光绪28年（1902）、1969）的碑记及其功德芳名碑文。观察馆内三次重修的碑文内容，某程度上能了解过往潮州商民谋生立业两百年左右的风雨过程：

我义安会馆商贾辐辏必恭敬止，联义同德，取善辅仁，经营顺遂，地利相安，鸿图大展，海晏河清。前辈远志择地南邦，山环水绕毓秀钟灵，风景醇醇名区胜地。我粤人创建义安会馆崇祀。⁹

会馆之建设久矣！其初为潮客两帮诸商董协力同心创成基址。凡吾两帮人等来南者皆得赖以联络乡情，会议商务。即今左右门楣悬挂公所，潮客两帮相对辉映，所以壮会馆之观瞻也！取其名为义安云者：盖以潮客自唐所来，人色非其亲朋即其故友。古人有言:朋友之道以义合，苟能以义合，故无不可以相安者。而是地人适以安南名，于是义安二字遂因之而成立。¹⁰

本馆经前人之创建扩充，后继者之发扬滋孺举，凡医院、学校、公祠、义山等，养生安逝之要务，莫不灿然具备。¹¹

可见，潮州会馆不仅是奉祀神明、重现故乡文化的场所，而且还是同乡聚会、联系、救济、商议公益事务的住所。因会馆对移民生涯发挥巨大的功能，故而深受移民的积极响应与参与。这种乡情的爱护在地其他族群几乎未曾体会过。

在越南南方的潮汕人，虽然人口不如广东人与福建人众多，但在各方面仍获得重大的成就，其中一些人已成为南方的名人，比如元韶禅师、郭琰、王鸿盛等。郭琰（Quách Đàm, 1863-1927）是潮州潮安村人，年轻时迁居堤岸，幷以废料、牛皮、鱼围买卖谋生，后投入大米营业，以「通合」为商号，不久后发大财，西堤众所闻名。当时，平西市场被火烧尽，郭琰出资在附近田地盖新的平西市场，融合中西建筑特色，幷在市场周边建铺出租，成为当时东南亚华侨巨富之一。至今该市场仍完整留存，成为胡志明市的重要贸易中心，该市商民曾建设郭氏铜像以怀念其恩。¹²郭琰对堤岸潮州帮曾有巨大的贡献，他呼吁成立潮州同乡会，将会所置于潮州会馆，幷在会馆周边出资建设商铺出租，每年以租金作为会馆香油钱。¹³《重建义安会馆碑记》有载郭琰出大一笔钱「通合号喜捐银二千一百元」赞助重修会馆建筑。另外，他以落叶归根为怀，热心资助在越过世的潮民将骨灰带回故乡，幷委托汕头存心善堂保存，幷通知眷属领回安葬。此义举受到国内外潮州同乡会的热烈欢迎。¹⁴

参考资料

1.「七府」包括广州、潮州、琼州、福州、泉州、漳州、宁波（另称徽州）等，这种按籍贯区分的华人自治组织从阮福映管辖南方就有，后法国殖民者继续使用。1871年，法国殖民政府将居住在西贡「堤岸」的华人分为广肇、潮州、福建、海南、福州、琼州等七府；1885年采用原先「华人帮籍」的管理制度，将福州列入福建帮，琼州列入海南帮，七府因此改称五帮。据李白茵：《越南华侨与华人》（桂林：广西师范大学出版社，1990），页52。

2.［阮］阮朝国史馆：《大南会典事例》（卷 44，户部清人）。

3.［阮］郑怀德：《嘉定城通志•风俗志》（河内：教育出版社，1999年），页389。

4.［阮］ 郑怀德：《嘉定城通志•城池志》（河内：教育出版社，1999年），页490-491。

5. 吴静宜：《越南华人迁移史与客家话的使用——以胡志明市为例》，国立中央大学客家语文研究所硕士论文，2010。

6. 据陈荆和教授，同治年间（1862-1874），海南人、潮州人及广东人之营商顺化者渐多，于是琼州会馆（天后宫）、广肇会馆（关帝庙）及潮州会馆先后被建立。后由战争频仍，华人势力减弱，越人代之管理，一些会馆已被改成佛寺或越人公庙，不再有华人会馆面貌。陈荆和：〈17、18世纪之南越华侨—1968年2月28日香港大学亚洲研究中心演讲〉，《新亚生活》，1968年5月10日，页2。

7. 胡志明市至今总有15座华人会馆，其中福建会馆有四座（霞章会馆、温陵会馆、三山会馆、二府会馆）、广东会馆有两座（穗城会馆、广肇会馆）、海南会馆有一座（琼府会馆）、客家会馆有两座（群宾会馆、崇正会馆）、明乡会馆有四座（明乡嘉盛会馆、义润会馆、丽朱会馆、丰富会馆）、台湾会馆有一座（金门会馆）、其余是潮州会馆（义安会馆）。

8. 陈红莲：《南部华人文化：信仰与宗教》（胡志明市：社会科学出版社，2005）。

9.〈重修义安会馆碑记〉，于同治5年（1866）题，取自范玉红：《胡志明市汉喃碑文：考究与介绍》（胡志明市：总合出版社，2020），页149。

10.〈重修义安会馆碑记〉，于光绪28年（1902）题，取自范玉红：《胡志明市汉喃碑文：考究与介绍》（胡志明市：总合出版社，2020），页148。

11.〈重修义安会馆碑记〉，于1969题，取自范玉红：《胡志明市汉喃碑文：考究与介绍》（胡志明市：总合出版社，2020），页149。

12. 胡志明市平西市场旁边的郭琰铜像下有立碑记载如下：「郭琰先生，粤之潮安龙坑人也。少来越，以米业起家成钜富，性慷慨乐善好义。会提岸拟建新市，先生极力相助，俾底于成。政府嘉马，因立铜像，示不忘也。先生诞于西元一八六三年，卒于一九二七年云。前南圻中华总局商会会长叶伯行撰。」取自范玉红：《胡志明市汉喃碑文：考究与介绍》（胡志明市：总合出版社，2020），页337。

13. 义安会馆左侧的正义小学有一块古碑，碑文内容记载该会馆受郭琰资助如下：「光绪三十年十一月初一日，即西一千九百零四年十二月七号，启潮州帮通合号备资租建周围厝仔，共一百零四间。计每间每年纳本会管地租银三元。公义租至二十年，即西一千九百二十四年十二月七号为满到期之日，资本具体该厝仔一概全归还本会管收租，以为永远蒸业。特此勒碑外各有合约守存剧。义安会馆公启。」取自范玉红：《胡志明市汉喃碑文：考究与介绍》（胡志明市：总合出版社，2020），页340。

14. 范玉红：《胡志明市汉喃碑文：考究与介绍》（胡志明市：总合出版社，2020），页122。