胶己人：潮州人移民东南亚历史

潮州人常言“有潮水的地方就有潮人”，这句话记录着潮州人散布世界各地的移民足迹。潮州人又以潮语发音的“胶己人”表示着都是“自己人”的族群认同。移民海外的潮州人，其祖籍源自中国的潮汕地区，即粤之东、闽之南的韩江下游三角洲平原地带。明清两朝，潮州府统辖管理地方，其中潮州人聚居的海阳、潮阳、揭阳、饶平、普宁、惠来、澄海、丰顺八县，合称潮州八邑。以现在中国的地方行政划分而言，潮汕地区涵盖了汕头、潮州、揭阳三市。潮州人移民历史悠久，多前往东南亚等地谋生，是为“下南洋”，俗称“过番”。

潮州人向东南亚的迁移活动，历史上有两次移民潮。第一次移民潮得益于18世纪大米跨国贸易的发展。清康熙末年，为解决东南沿海各地出现的“产米不敷民食”危机，清政府开始从海外进口“洋米”。由于暹罗米丰价贱，雍正、乾隆两朝，政府鼓励暹罗华商运米来华贸易及内地人赴暹购米运回。在大米贸易刺激之下，潮州人乘坐“红头船”由樟林港出洋，陆续向东南亚移民。同时由于郑昭创建吞武里王朝，其在位期间（1767-1782年），与清廷维持良好关系，大量招徕潮州移民前往暹罗，加速了潮州人向海外移民的步伐。

潮州人迁移东南亚的第二次移民潮，出现于1860年汕头开埠之后至20世纪上半叶。第二次鸦片战争之后，汕头开埠，汕头港不仅发展为潮汕地区重要的贸易港口，也成为潮州人出洋的重要口岸。晚清之际，欧洲殖民主义者为开发东南亚，从中国沿海地区以“契约华工”的形式组织大量移民到马来半岛、印尼等地垦殖。二十世纪二十年代，潮汕地区的战乱、自然灾害、地少人多等情况日益严重，形成推动地方民众继续经汕头港向东南亚迁移的推力。简言之，汕头开埠不仅强化了潮汕地区与海洋世界的联系，也巩固了潮汕侨乡的形成与发展。

受自然地理因素及移民链条的推动影响，潮州人主要移居地是中南半岛和南沙群岛，即今日东南亚之泰国、越南、柬埔寨、新加坡、马来西亚与印尼等地。以马来半岛为例，潮州人早期多集中于沿海一带，槟榔屿（槟城）、麻六甲、新加坡、柔佛和砂拉越等处，此后逐步向内地发展。富有冒险精神的潮州人，不辞辛苦来到马来的荒地，垦荒种植。潮侨陈开顺（1803-1857年）于1844年获得开港垦殖合法权后，开发了陈厝港，同时带领潮州同乡在柔佛建立义兴公司，经营甘蜜和胡椒的种植与买卖。另一潮侨领袖陈旭年（1827-1902年）同样带领潮州乡人在柔佛荒山，披荆斩棘，垦荒种植。陈旭年于39岁时成为马来半岛最大的港主，且在新加坡创设广丰公司，与他人合作，在新加坡、柔佛两地经营鸦片、酿酒生意，并管辖柔佛州的甘蜜和胡椒出口。

除垦殖业、农业之外，潮州人在东南亚的大米出入口贸易中的经营表现也十分出色。以干泰隆陈氏经营的家族企业为例，1851年潮人陈焕荣于香港创办干泰隆行，经营大米贸易，是香港较早的出口贸易行（南北行）。其子陈慈黉于1871年在曼谷创立“陈黉利行”，运销暹罗大米的同时，又在暹罗当地创办多处火砻。干泰隆陈氏于十九世纪末在泰国曼谷（1871）、新加坡（1885）、汕头和越南西贡等地建立联号，不仅进行大米贸易，还经营船运、汇兑业等业务。从19世纪中叶至20世纪60年代，以潮州米商为基础的贸易网路，建立了跨地域的香-叻-暹-汕-郊贸易体系。

所以说，潮州人善经商，在东南亚的种植业、米业、橡胶业、船运、渔业、金融业等多项领域不断涌现出经济实力雄厚、具有世界影响力的潮商，例如金融业的陈弼臣、连瀛洲、陈锦泉，马来西亚的张泗清，印尼的彭云鹏、曾国奎、郑鸿标等等。值得注意的是，在更为普遍的东南亚潮州人聚居处，生活着大量兢兢业业在海外谋生的潮州人，如新加坡的牛车水、泰国曼谷的耀华力路等地。随处可见潮州人经营的店铺，经营着布匹、香料、瓷器、百货、土产、金饰、钟表、杂货、渔产、药材等货品，同时潮州人亦将具有潮州特色的功夫茶、小吃、潮剧、潮语等传播至住在国。现今，泰语中有很多辞汇采用了潮语发音，便是移民对住在国影响的生动体现。

同时，潮州人“下南洋”的过程中，常常恭请神明一同前往，庇佑充满不确定、不安全的航行，保佑漂泊在外、福祸未卜的异国生活，神明也伴随移民实现了“跨国迁移”活动。泰国知名华侨报德善堂、新加坡与马来西亚的潮人善堂等，祀奉源自原乡的大峰祖师，均是与潮州人的移民轨迹和跨国网路保持一致。海外潮州人以善堂为载体，不仅能够从事多元的慈善救济事业，开展宗教活动，还将源自原乡的文化传统传播至住在国的族群中，寄托着潮人对家乡亲人的深深怀念。

纵观十八世纪以来潮州人的移民历史，漂洋过海，于异国他乡谋求生计，这其中必定充满艰辛险阻。为便于谋生，潮州人迁移至东南亚后，多联合起来成立各种团体组织，以便互相协作，彼此照应，这种团体组织名称各异，统称为“会馆”。初期会馆多受会党与庙宇影响，后逐步形成以地缘、血缘、业缘等为基础的同乡会、宗亲会或会馆等团体组织。例如越南堤岸的义安会馆距今已有二百多年的历史，也称“潮州公所”。 1863年砂拉越的首府古晋成立潮州公会，翌年，槟城也建立潮州会馆。泰国潮州会馆成立于1938年，是以地缘为基础而建立的泰国最大的同乡会，在泰国、东南亚都享有盛名。新加坡潮州八邑会馆由潮商林义顺等人于1929年成立，发挥着联络乡谊、兴办公益、增进感情、凝聚互助等作用。另外还有以血缘为基础的宗亲会，例如泰国许氏宗亲会，联络同宗感情，互惠互助；还有以各县域为基础的同乡会，例如泰国潮安同乡会。现今，东南亚潮州人逐渐促成以国际潮团联谊会为主的国际性联盟。 1980年国际潮团联谊会在马来西亚成立，定于每两年举行一届年会，极大便利了全球潮州人之间的沟通与联系。

长期以来，海外潮州人心系桑梓，常以捐资办学、修桥造路、施医赠药、救灾赈济等方式，造福潮汕大地。特别是中国实行改革开放以来，海外潮州人与原乡联系紧密，不仅捐资修建水厂、学校、医院以及修缮祠堂与庙宇，还在潮汕各地投资建厂，带动了家乡的经济、文化、教育等事业发展。陈弼臣（泰国）、谢国民（泰国）、李嘉诚（香港）、陈伟南（香港）、林伯欣（香港）、吴清亮（新加坡）、谢慧如（泰国）等潮侨为家乡的慈善事业作出了巨大的贡献。同时由于潮州人海外移民的影响，潮州的工夫茶、潮剧、潮州菜、潮绣、木雕等极具潮汕特色的物品与文化也走上了国际舞台。

主要参考文献 

1、黄挺着. 中国与重洋 潮汕简史[M]. 北京：生活·读书·新知三联书店, 2017.09.

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