清明：慎終追遠踏青來

每年臨近清明的時候，難免懷想故鄉的「波波粿」。「波波」，是福州方言的擬音寫法，其實就是清明粿，也就是青團。在自己的童年記憶裡，清明時節，家家戶戶忙著製作「波波粿」：粳米、糯米磨成漿，磨石壓乾漿汁；加入「波波菜」——鼠麴草菜汁，和成青綠的面團；逐一捏出大小均等的粿皮，裹餡兒、團起，置入香葉鋪就的蒸籠。大火，滾水，蒸熟，就是清香四溢、碧綠悅目的清明粿了。這款食品，先用作掃墓祭祀的供品。供奉完畢，則成為春日美食。

想來很多人的童年記憶，或許與此相似吧。孩童時代，大體曉得清明是一個「節日」，未必理會清明是二十四「節氣」之一。對於現代都市人而言，情況大概也如此：未必關心空調世界以外的時序流轉、草木變換，但不會忘懷節日裡的人文內涵：祭祀先人，杜牧（803-852）〈清明〉「牧童遙指杏花村」的美麗詩句，張擇端（1084-1145）〈清明上河圖〉描繪的人間繁華百態⋯⋯

那麼，「清明」如何從節氣之一演變為重要節日呢？我人看漢代《淮南子·天文訓》，知道那純粹是從自然規律的角度說「清明」：春分節氣過後十五天，北斗七星的斗柄指向東南方，「清明風至」。司馬遷（前145-前86）《史記·律書》也說，「清明風」起於東南方，功德在於「吹萬物」，也就是天地間陽氣漸次增強，吹拂萬物生長。

這種天文、氣象學意義上的清明節氣觀念，一直延續到唐代，才有所轉變，原因是清明節氣與時間節點相接近的寒食節開始融匯在一起。比如，唐玄宗（685-762）曾經詔告天下：「寒食、清明四日爲假。」唐代宗（726-779）也下詔令：「寒食通清明，休假五日。」這都明確顯示了清明的節假日意義。流傳至今的清明節掃墓活動，就吸納了寒食節祭祀元素。

清明節掃墓祭祖，相沿成俗，迄今仍然盛行九州，影響及於海外華人。其間主要體現了儒家「慎終追遠」的價值觀念。禮敬先祖，意味著不忘本。族人代代相續，稟天地陰陽之氣，賜予我人身體膚髮；富也好，窮也罷，感恩先人，是人之常情，也是基本禮儀，體現了以孝為先的倫理思想與情感。如今頗具規模與影響力的，要數清明節公祭軒轅黃帝的活動，那是全民族緬懷祖先的盛典。

如果說清明節追念先人恩澤的祭祀傳統來自寒食節，那麼，踏青遊春、娛樂身心活動，則來自上巳節。漢魏以後，上巳節固定在三月初三，與清明節氣也相近。在眾多古典名篇中，與上巳節相關的作品很多，像王羲之（303-361）〈蘭亭集序〉，杜甫（712-770）〈麗人行〉，都寫到遊春盛況。曲水流觴的雅士，長安城外的麗人，無不沐浴著和煦春光，遊目賞心，生氣無限，與大自然相映成趣。隨著時間的流逝與風俗的演變，上巳節郊遊探春習俗也逐漸融入清明節，流傳至今。

回首清明節人文內涵的流變簡史，更讓人覺得：這真是一個奇妙無比、意味深長的時令。清明祭祖掃墓，重在「土」——對於農耕時代的黎民而言，那是「根」，也是故鄉；清明踏青遊春，多傍於「水」——那是滋養生靈的源泉，哺育萬物的甘露，又是靈心智慧的象徵，藴蓄著創造未來的活力。前者肅穆莊重，後者活潑靈動，兩相映照，正是「春」之狀態的絕妙寫照。春，古作「萅」，一方面表現萬物滋長的樣貌；另一方面，「萅」字中間「屯」之義，是「難」，講的是春來萬物滋長過程，必經破殼、破土的艱難。這個字符的意義，其實告訴我人兩層含義：一是生命美好，春暖萌芽，雨水滋潤成長；二是歷經艱辛，生命不易，彌足珍貴。清明節祭祖感懷，體現的不也是生生不易、追念先人的虔誠情思嗎？清明節踏青遊春，體現的不正是生命美好、激發生力、開拓未來的滿懷願念嗎？

如今回想起來，故鄉風物「波波粿」，也是一樣食物、兩樣意味：既寄託了後人追懷先人的哀思、敬畏與感恩；同時，野菜汁液染成的盎然綠意，掃墓後的踏青怡情，又寓示著活力常在、生命常青，代代綿延。

參考資料：

期刊文章

1. 于汐，唐晉：〈春遊還是遊春〉，《中華遺產》，增刊Z1期（2008年）。

2. 王福州：〈清明節的文化淵源與時代價值〉，《中華之美》，第4期（2022年）。

3. 楊天宇：〈論清明節的源流嬗變〉，《華北水利水電學院學報》（社會科學版），第1期（2009年）。