东南亚的中式建筑:福建建筑
在东南亚,中式建筑与红色的关联,主要源自区内盛行的福建宗教建筑。这些建筑影响广泛,以至于现今东南亚大部分中式寺庙都髹上了鲜红色,少有理会地域建筑风格的细微差异。不过,传统福建建筑中的红色通常并非鲜红色,而是偏向于哑土色,即建筑中广泛使用的赤陶砖、清水砖与赤陶瓦的自然颜色。除了最主要的红色,用于墙壁、柱子与窗户的石材亦会影响整体配色。福建建筑主要使用的「青石」与「泉州白」两种火成岩,两者均采自福建省。前者是颗粒细密的深青色石头,产于惠安,主要用于圆形雕刻或浮雕。后者则是带有斑点的乳白色石头,通常用于浅浮雕。 「砻石」是另一种带有斑点的乳白色石头,带有一丝红色,呈现出柔和的粉红色调。
福建建筑的上层多以赤陶瓦为顶,屋脊缓缓弯曲,两端尖顶上翘,形似燕尾,故称为「燕尾脊」。屋瓦由木条支撑,拱腹板以木板制成,而木板又由椽子支撑。椽子通常髹成红色,但有时也会髹成更加精致的模仿木纹。支撑椽子的木桁架往往有多种颜色,而檩条通常呈红色。类似于潮州建筑中的「潮瓷」,在福建建筑中也可以看到名为「剪瓷」或「剪黏」的彩色陶瓷碎花装饰。
(马来西亚「龙山堂邱公司」)
根据福建方言的地域分布,福建省内的乡土建筑可进一步分为不同的类型:闽南、闽东、闽北、闽中及闽西。由于大部分移民来自闽南,亦有部分来自闽东,因此东南亚的福建建筑大致可分为三种类型:来自闽南的泉州建筑及漳州建筑,以及来自闽东的福州。泉州和漳州建筑之间的差异很小,而这两种类型与福州建筑之间的差异要大得多。
在木结构方面,泉州建筑比漳州建筑更偏向细长。泉州建筑的另一项显著特征,是以「飞天拱」作为入口大厅屋「斗拱」系统的一部分。 「斗拱」是互相紧扣的支架系统,由「斗」与「拱」组成。福州建筑最明显的特征,无疑是其夸张的上翘屋檐,如《诗经·小雅》所言:「如鸟斯革,如翔斯飞。」
((新加坡「天福宫」)
在东南亚,同一栋建筑中同时使用泉州和漳州风格的建筑构件,这种情况并不少见。在福建省内寻找遵从特定传统的工匠十分困难,因此风格融合和建筑类型混合在东南亚相当普遍。从20世纪末开始,以礼拜场所为首的传统建筑也起了更大的变化。部分原因是华侨财富有所增加,拥有翻新及美化建筑的资金,另外就是「品质更佳」的现代建筑材料涌现。
(新加坡「天福宫」)
例如,石材普遍被视为是比清水砖或石膏更好的材料。因此,原有的土砖墙或髹成红色的水泥墙多已被带有雕刻的青石板取代,改变了建筑的整体配色及视觉特征。另一项趋势,是用额外的「剪瓷」装饰屋顶,从而改变屋顶的比例。
东南亚的福建建筑例子
马来西亚
- 马六甲「青云亭」(泉州建筑)
青云寺建于1600年代中期,是该地区其中一间公认最古老的华人寺庙。该寺历史悠久,曾屡次扩建,于1801进行了最后一次大型工程。该寺是该区最早进行修复的福建寺庙之一,于「2002年联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖」中获得了优异奖。
- 槟城「龙山堂邱公司」(漳州建筑)
现在的龙山堂邱公司是在1902年至1906年期间,由一间氏族会馆占用的平房改建而成的。两层结构的混合风格,演变自殖民时代建于高跷或砖墩之上的英马平房。第二次世界大战后,该建筑于1955年获得修复,最近一次修复是在2001年。
浮雕以中华经典为主题,以青石雕刻而成;浅浮雕镜框则以泉州白制成。这两种火成岩均常用于福建建筑。
(马来西亚「龙山堂邱公司」)
- 槟城「鹤山极乐寺」(福州建筑)
极乐寺建于1891年,是该区其中一间最大的大乘佛教寺院。
- 槟城「天公坛」(福州建筑)
天公坛建于1869年,专门供奉玉皇大帝。 2002年,该寺进行了修复工程。
新加坡
- 天福宫(泉州建筑)
天福宫是新加坡最古老的福建寺庙之一,建于1840年,在1990年代后期进行了修复工程,并于「2001年联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖」中获得荣誉奖。
与潮州建筑相比,泉州建筑中的「金瓜筒」相对较长。
(新加坡「天福宫」) - 凤山寺(泉州建筑)
凤山寺由福建南安的福建人建立,供奉广泽尊王,于1908年至1913年间迁至现址。该寺的保育工作在「2010年联合国教科文组织亚太区文化遗产保护奖」中获得了卓越奖。
- 莲山双林禅寺(受泉州、漳州及潮州风格影响的福州建筑)
莲山双林禅寺创办于1898年至1900年之间,工程随即展开,大部分结构于1907年峻工。该寺是新加坡最古老的佛教寺院,以掺合其他风格影响的福州建筑而闻名。
夸张的上翘屋檐是福州建筑的特色。
(新加坡「连山双林禅寺」)
泰国
- 曼谷「建安宫」(漳州建筑)
建安宫是曼谷最古老的福建寺庙之一。现时的建筑是在拉玛三世时期(1824–1851年)重建的,2008年的修复工程荣获暹罗建筑师协会(ASA)颁发「建筑保育奖」。
印尼
- 雅加达「金德院」(漳州建筑)
金德寺又名「Vihara Dharma Bhakti」,一般认为建于1650年,修复于1755年。该寺于2015年3月2日不幸遭大火烧毁。
漳州建筑的「垂花筒」比泉州建筑更圆,泉州建筑的比例则相对更细。墙上的红色瓷砖及红色搪瓷漆是最近新添的。这座建筑于2015年3月不幸遭大火烧毁。
(印尼雅加达「金德院」)
- 三宝垄「大觉寺」(漳州建筑)
大觉寺据称建于1746年,在历史上曾经历多次扩建及装修,最后的大型工程可追溯至1911年。
- 三宝垄「功德祠」(泉州建筑)
功德祠建于1845年,毗邻大觉寺。该寺经历过多次修复,1907年进行了最后一次大型工程。该寺于2019年3月21日不幸遭大火烧毁。
能看到「飞天拱」,代表这是泉州建筑。与漳州建筑相比,悬空花柱的比例亦更为修长。这座建筑于2019年3月不幸遭大火烧毁。
(印尼三宝垄「功德祠」) - 三宝垄「威惠宫」(漳州建筑)
威慧宫又名「陈氏祠堂」,建于1815年,修复于1863年。
菲律宾
- 马尼拉「崇福堂」(原为泉州建筑)
崇福堂建于1878年,曾经历数次增筑及改建,入口大厅两侧增建了两栋钟楼门,其设计与施工最初受欧洲影响,但随后以中国「牌楼」的形式重建。
该寺于2015年3月15日遭拆除,虽于2017年获重建,但建筑饰面已然改变。
广府建筑:基本法则
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外部配色:以红色为主(赤陶瓦、清水砖、赤陶砖),搭配红色或白色(灰泥墙)。
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屋顶曲线:微曲;缓坡(斜坡)。
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屋顶装饰:「剪瓷」,又称「剪黏」。
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屋顶楣板:涂有红色油性涂料的简朴楣板。
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正立面:通常有石开口窗。
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门框及门墩:石门框通常与青石鼓或青石狮子配对,横向支撑门框。
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木雕:髹上金漆、清漆及彩色油性颜料的浮雕。
主要参考文献
1. 杜南发 等, 《南海明珠: 天福宫》, 新加坡: 新加坡福建会馆, 2010.
2. 阮章魁, 《福州民居营建技术》, 中国: 中国建筑工业出版社, 2016.
3. 张玉瑜, 《福建传统大木匠师技艺研究》, 中国: 东南大学出版社, 2010.
4. 杨莽华, 马全宝, 姚洪峰, 《闽南民居传统营造技艺》, 中国: 安徽科学技术出版社, 2013.
5. 蒋若琳, 《台湾龙柱石雕研究(1895-1945): 以惠安石匠辛阿救为中心》, 台湾: 兰台网路, 2021.
6. 郑慧铭, 《闽南传统建筑装饰》, 中国: 中国建筑工业出版社, 2018.
7. 戴志坚, 《福建民居》, 中国: 中国建筑工业出版社, 2009.
8. 戴志坚, 陈琦, 《福建古建筑》, 中国: 中国建筑工业出版社, 2015.
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