食在《山海经》

《山海经》是一部先秦时代的奇书，有人说它是地理书，有人说它是巫书、有人说它是志怪书。无论如何，我们有趣地发现，“食” 字频繁地出现在书中，字频超过一百六十例。这种数量规模就不能轻视了。我们是否可以说，《山海经》是一部另类的 “食经”　呢！我们不禁要问，那么，食的对象是什么？

据不完全点算，吃奇草异木的占19例，吃后不饥饿的3例，不辛劳、止辛劳、释劳和免因辛劳而致病的共4例，吃了多气力的1例。此8例与古人的劳动生活有关。吃后止疠（麻风）、止疥、止瘿（肿瘤）、不疟、不蛊（寄生虫）共5例。此乃古人以皮肤、肿瘤病及以细菌、毒虫为患的证据。吃后不遇溺、止心痛、不惑、不眯眼、止聋及止风寒、风热共6例。

吃奇异鱼类共19例，吃后止疣3例、止白癣、止痈（炎症化脓）、止痔、消炎消肿等9例、无疫症1例，还有吃后止忧虑、止发狂、止骄傲、不眯眼、无痴疾、不放屁等。看来，疮疣、炎症和疫病是民生的困扰。

吃奇异鸟兽类共21例，吃后止发狂、不眯眼、不妒嫉、消肿、止痔漏、止疠、不长疽和疥、止疠、止瘿、止喉咙痛、止中暑、止腹痛、不眼目晕眩、不风寒、风热等。除以上三类外，还有草木类食后不育及有益于生育各一例。有鱼类食之身亡的两例。

由以上的计算而知，古人从事剧烈的体力劳动，粮食匮乏，卫生、医疗条件差，饱受疫症、细菌、毒虫、肿瘤及皮肤病困扰。书中的食疗反映了古人的生存状况。

值得一提的是，奇异兽类吃人的记录不少，共12例，鸟吃人1例。令人毛骨悚然的是，吃人的兽其中7类会发出婴儿的声音。大概利用人类怜悯之心作饵而捕杀猎物。作者在提醒行人小心在意！

思维清晰的读者会发现，不惑、不眯眼、不遇溺、止忧虑、止骄傲及无痴疾六者并非生理疾病。骄傲是品格问题，惑及痴（《说文》释痴为“不慧也”。）是心智上的问题，眯眼和遇溺是身处的客观处境问题。这种想像力无疑是魔幻得十二分的可爱。如果我们骄傲自大，那就多吃点鮆鱼；如果我们抑郁、焦虑，别吃抗抑郁药，那就多吃点倏鱼；如果我们不够聪明，常犯糊涂，那就多吃些状如葵，赤花黄实的草和人鱼；如我们要抗风砂和水淹，那就多吃点植楮（草）、蠪蚳（兽）或沙棠（木）。可惜，以上这些罕见、珍贵且该受保护的物种在超级市场和湿水街市皆无销售，唯《山海经》的世界独有。

我们不知道《山海经》的作者们是谁，不过，我们知道这部书的奇幻绝不低于《哈利波特》、《魔戒》及《哈比人》的想像。它向读者展现了人类世界以外一个神秘国度的水土风情。虽然山川各异，古人 “博物” 的精神活跃于《山海经》的字里行间。它下启了以后《海内十洲记》、《神异经》、《拾遗记》及《博物志》的搜奇记逸、见闻杂博的虚实共融的叙事传统。

更重要的是，《山海经》的人本关怀驱动了我们追问，究竟哪些无名的先贤尝遍了那些草木、鸟兽和怪鱼，又多少人竟死于发出婴儿哭声的尖牙利齿和毒鱼？ 《山海经》是一个镜像世界，现实的参照是古人活生生的生命的处境。 “尝”是为了验证万物的本质，谋求人类的福祉，这种胸怀上承了神农尝百草的故事，下启李时珍远途跋涉探研草药，穷三十年完成《本草纲目》的精神。姑勿论《山海经》属于什么书，其“食”的动机隐藏着博物精神与人文关怀的思想特征。

据说有一天，子贡（前520-前446）问于孔子（前551-前479），博施济众能称得上是仁德吗？孔子回答，何止是仁德呢！可称得上是 “圣” 的了。 （《论语•雍也》）令我们啧啧称奇的是，《山海经》的作者们以同理心将人生的疾苦通过“食” 投影至一个以人类世界为蓝本的想像的宇宙以外，他们“博施济众” 慈善的光芒，透射在马赛克式的志怪作品里，为人类存活的苦难辐射地散发出对幸福、美好的期盼。艺术追求美好，道德探索良善，而“食” 在《山海经》无疑为上古之民在悠长的文化史里抹上一道美善的彩虹。