〈民國社會通俗文化-以民國戲曲的商業化為例〉

早於民國時期便出現戲曲相關著述。周劍雲的《菊部叢刊》¹從清末到民初間，收錄了上海報刊上的劇本、劇評、各種有關戲曲研究的文章。潘光旦著《中國伶人血緣之研究》則從生物遺傳角度分析中國戲曲人才²。民國報刊為上海戲曲研究提供寶貴的一手材料，如《申報》、《大公報》等經常刊登許多戲曲資訊與廣告，具備一定的參考價值。此外，伶人回憶錄如梅蘭芳《舞臺生活四十年》記錄當時上海舞臺設備，他與上海戲園主往來與等³。在上世紀50年代後出現通史式的戲曲研究。當中熊月之的《上海通史》則以社會是史角度，從移民文化、社會結構等角度探討上海戲曲⁴。同時亦出現了戲曲研究專門史，如周貽白主編的《中國戲曲發展史綱要⁵》就以通史形式闡述中國戲曲整體面貌。其中，又出現上海戲曲史，如徐幸捷、蔡世成主編的《上海京劇志⁶》，從19世紀60年代起，以機構、劇目、音樂、導演、表演等多個角度闡釋戲曲在上海的發展進程。21世紀後，民國上海戲曲研究轉向社會學範疇。葛飛的《戲劇、革命與都市漩渦-1930年代左翼劇運、劇人在上海⁷》，解析左翼戲劇運動發生緣由。徐建雄的《京劇與上海都市社會⁸》以海派京劇的興起為切入點，探究京劇與上海市民娛樂文化之間的相互影響。唐雪瑩的《民國初期上海戲曲研究⁹》強調地域對戲曲發展的影響，對1911-1919年的上海戲曲作較為全面分析。學界對民國上海戲曲的研究充分，亦有充足的一手材料。目前，就著上海戲曲商業化討論，多置於社會史的研究下，並沒有系統性研究針對民國戲曲商業化，此領域仍有待學界關注。

王韜（1828-1897）指上海人自晚清以來就有著根深蒂固的重商意識: 「滬自西人未來之前，其禮已亡。……牛儈漿家，倚博進錢為糊口者，不可勝紀。……瀕海之民，弇鄙近利，尤好鬥爭，久染閩、粵之風¹⁰」。商業化推動者上海戲曲的市場化，成為一種走向大眾的通俗商品。上海傳統戲曲更多地追求市場價值，創造更多盈利。為了刺激更多消費，上海戲曲衍生出商業化的營運模式，在競品多樣的市場吸引觀眾。這種變化最早能追溯到1872年《申報》上的一則戲曲商業廣告-<各戲院戲目告白中>¹¹：「丹桂茶園，十二日演：《虎囊彈》、《酒金橋》、《大賣藝》、《擊掌》、《打龍袍》、《金水橋》、《胭脂虎》、《拿謝虎》、《通大河》」。雖然這則廣告的資訊僅有劇目，但這標誌著上海戲曲進入一個商業競爭的時代，而報刊廣告則成為觀眾攫取消息管道，開創了中國傳播與戲曲結合的可能性。值得注意的是，在這則廣告刊登後不久，就有不少戲園主在《申報》上刊登廣告。孫玉聲在《上海戲園變遷志》¹²中裡提及：

各戲園於報紙上刊登廣告，初時滬地報館，只有《申報》一家，風氣未開。刊資極廉……及新聞報出世，斯時各戲園已知廣告效力，相率樂為刊登，惟尚只每天戲目，刊資皆以月計，為數甚微。自特別廣告發現，遇有北來名角到滬，或新戲出臺，報中皆刊極大木戳，於是耗資乃拒。近則凡系班中視為台柱之角，每日皆有木戳廣告，刊資乃月需洋數百元。故新聞報及申報之各後幅，幾於目不暇給。並有斥資百元，或數十元，登封面一二日者，蓋以收效甚宏，報紙之宣傳力，較諸傳單海報尤廣也。

在《各戲院戲目告白中》刊登後，戲園主發現報紙廣告宣傳成效甚佳，不論是新登場藝人，或是新戲目上演，都會在廣告欄爭奪封面頁位置。這種商業競爭體現於民國初年的戲曲廣告中，戲院主對廣告欄目進行持續優化，提供更多資訊吸引聽眾。1918年9月1日，天蟾舞臺在《申報》（見圖1）上刊登的廣告就清楚列明劇目、價目、演員。同日，新世界在《申報》刊登的廣告上出現插圖（見圖2）。1927年1月27日大舞臺刊登劇目「觀世音得道」中，就有完備的劇目簡介（見圖3）。民族上海的戲曲中亦採用先進的電話預約方式，在廣告欄目下方常常附上「德律風」號碼（譯Telephone），如丹桂第一台 「德律風」一千七百四十八號¹³。

（圖1：天蟾舞臺於《申報》上刊登的廣告，1918年9月1日。）

（圖2：新世界於《申報》上刊登的廣告，1918年9月1日。）

（圖3：大舞臺刊登的「觀世音得道」劇目簡介，1927年1月27日）

對於觀眾而言，劇場設備直接關乎到看戲體驗，民國年代上海劇院一直反覆改良。以往看戲傳統場所被稱為茶園。舊式茶園觀看體驗十分不堪，據《上海戲園變遷志》記載¹⁴：

戲院房屋，昔時皆為方式，戲台亦然。建築既甚陋劣，裝演更自不堪。包廂邊箱之內，每間皆有屋柱，俱足障礙視線，戲臺上有大木柱二，尤使觀劇者愈感不便。……後台因無佈景地位，非常狹隘，除去安放大衣箱、二衣箱、旗碼箱、靶子箱外……化裝者、卸裝者、穿衣者、脫衣者、出場者、進場者、坐者、立者、說戲者、對詞者、管事者、伺機者，幾於迴旋無地。春冬猶可勉忍擁擠，夏秋則汗氣薰蒸，不慣者片刻不能耐。

上海新舞臺於1908年落成，商人夏月珊（1868-1924）、夏月潤（1878-1931）為了吸引觀眾，與租界對抗而建。新舞臺仿西式劇院而建成，採用鏡框式舞臺，舞臺三面開闊，舞臺具有燈光、佈景。這種設計被民國時期其他戲院爭相模仿¹⁵，包括大舞臺(1910年)、新劇場（1910年）、歌舞台（1911年）、群舞臺（1911年）、丹桂第一台（1911年）、新新舞臺（1912年）、醒舞臺（1913年）、競舞臺（1913年）、共舞臺（1915年）、天蟾舞臺（1916年）、亦舞臺（1917年）。這批民國新式的劇場大大優化舞臺基礎設備，使觀眾和演出者的體驗更佳。梅蘭芳（1894-1961）的口述歷史記錄¹⁶：

「檢場的替我掀開了我在上海出場的台簾，只覺得眼前一亮，你猜怎麼回事兒？原來當時戲館老闆，也跟現在一樣，想盡辦法，引起觀眾注意到這新到的角色。在台前裝了一排電燈，等我出場，就全部開亮了。我初次踏上這陌生的戲館台毯，看到這半圓形的新式舞臺，跟那種照例有兩根柱子擋住觀眾視線的舊式四方形戲台一比，新的是光明舒暢，好的條件太多了，舊的又哪裡能跟它相提並論呢？」

觀眾在新式舞臺看戲，並不會被方式劇園的台柱遮擋視線，臺上光線充足，使觀眾更能聚焦在演出上。另外，新新舞臺在《申報>上刊登特設衛生部公告¹⁷，

泰東西文明各國最重衛生而宴會、遊樂、衆人薈萃之地為尤甚.......本台有鑒於此，特於即日起，創設衛生部，延聘名醫倪壽齡先生總理衛生部事，更用精於醫學者數人專為衛生部管理一切，並備有龍虎公司人丹及十滴藥水中藥各種靈妙醫藥，如貴客偶有不適即可隨時呼喚茶房索取，以備不慮，並不另去分文，且由衛生部請求預防染疫事物如地板、桌椅、男女厠所，每日均用辟穢藥水沖洗，至手巾、茶杯等件均用蒸汽消毒，力求清潔，茶水等飲料非經十分煮沸決不混用，至電扇多......空氣之充足，場所之寬大，光綫之透達，收拾之精良，本舞臺實占滬演劇場中第一位置.......

戲園設專人打掃衛生，又添置了電風扇排氣，反映出新式劇場對觀賞體驗的追求。

繼新舞臺落成後，上海觀眾追求更多觀感上的刺激以及戲曲逼真寫實。1911年2月12日歌舞台大戲園於《申報》刊登「劈山救母」¹⁸的戲曲廣告中，就以「五色雷光、滿臺燈彩、大轉舞臺」標識在廣告中（見圖4）。丹桂第一台演出《許田射鹿》時，就聘請了日籍佈景師製作機關，《中國戲曲志》記錄演出情況：「如水淹三軍時之真水景，霎時飛瀑汪洋滿台真水景。許田射鹿時各種賽真奇禽怪獸，皆用綾絹紮成，能飛空走野，與真無異。煮酒論英雄時，有掛龍彩景，風雨雷雲亦與真者無異¹⁹」。新世界於1918年9月1日於《申報》刊登廣告中，標明舞臺上有「焰火」表演觀看（見圖5）²⁰。劇目演出不再是吸引觀眾的唯一準則，帶來感官刺激的奇巧燈光機關更符合通俗市場需求。

（圖4：《申報》刊登的「劈山救母」戲曲廣告，1911年2月12日）

（圖5：《申報》刊登的新世界「焰火」表演廣告，1918年9月1日。）

民國上海戲曲價格制定市場化，價格受到各種因素而波動，但價格大眾普遍能負擔。民國上海居民收入比國內其他地方高，1931年上海工人平均年資達395元。不同工種的工資有所不同，但其支出水準仍然達到收入的五成左右，達到恩格爾係數飽和水準²¹。又以1927年紗廠工人為例，月均消費達到 32.5 元。梅蘭芳《舞臺生活四十年》記錄：「那時上海各戲館的票價，一般地都不算高。……大京班的最高票價，在當時（1913年）也不過五角至七角。²²」。新式劇場的觀眾席由低至高往上傾斜，位置的不同關乎到觀看視覺效果，一層稱為正廳、二層為特別座、三層通常為平常座（包廂設於二、三層）。透過梳理《申報》上的廣告，我們可以得出不同坐位下上海票價資訊。如商辦新舞臺²³於1911年2月4日的廣告中價位就分為：包廂四角、官廳三角、三層樓二角半、正廳二角（見圖6）。民眾普遍於日間工作，戲園主考慮到晚上入座率較高，對日戲和夜戲的價格作出相應調整。如群仙茶園於1911年2月4日刊登在《申報》²⁴廣告上（見圖7），正廳日戲為兩角、夜戲為四角，比日戲貴一倍。而這種價格歧視更出現在受眾上，例如1927年1月27日《申報》上九畝地大戲院廣告上（見圖8），就出現兒童半價的優惠²⁵。考慮到假日人流較多，戲園或會採用薄利多銷的策略，如1913年12月18日共舞臺²⁶就在農曆十二月二十一日晚推出大減價（見圖9）。

（圖6：《申報》刊登的新舞台廣告，1911年2月4日。）

（圖7：《申報》刊登的群仙茶園廣告，1911年2月4日。）

（圖8：《申報》上刊登的九畝地大戲院廣告，1927年1月27日。）

（圖9：《申報》上刊登的共舞台廣告，1913年12月28日。）

另外，「捧角」效應下的價格波動仍值得重視。在此之前，我們必先瞭解民國班園制度。民國的戲班與戲園與老闆是僱傭關係，又雙方共同經營。演員分為長期聘用的「班底」，而短期聘用的「角兒」。具高人氣、高商業價值的伶人常為「角兒」，他們具較高的流通性，民國戲曲演出常以固定班底加上短期聘請的「角兒」組成²⁷。民國有竹枝詞記錄人們對走紅伶人的追捧，即「捧角」情況：「是誰捧角興偏高，丹桂天蟾日數遭。氣撕聲竭猶喝彩，座中笑煞鄭櫻桃²⁸」。這些名角的戲曲票價往往更高，共舞臺1923年12月5日廣告²⁹，有王鳳卿、梅蘭芳等名角出演的官廳包廂票價需要三元（見圖10），同日大舞臺廣告³⁰官廳包廂只需要八角（見圖11），有名角出演的定價比其他戲院高出兩倍多。這類名角往往配以講究的頭銜造勢，如梅蘭芳「著名大家青衣花衫」，王鳳卿（1883-1956）「青出於藍汪派鬚生」。戲園主刊登的廣告以贈品吸引觀眾看戲，丹桂第一台就利用梅蘭芳和王鳳卿的熱度，凡是官廳包廂、頭等包廂的觀眾可獲德兩位演員的《汾河灣》劇照一張（見圖12）。

（圖10：共舞台的廣告，1923年12月5日。）

（圖11：大舞台的廣告，1923年12月5日。）

（圖12：《汾河灣》廣告）

上海戲曲的繁榮離不開商業化營銷，資本的注入使傳統戲曲走向市場化。本文從戲曲廣告、伶人回憶等材料，探討了上海戲曲的商業競爭意識，消費者口味潮流，民國舞臺設備的更新迭代，以及民國戲曲定價市場因素等。雖然戲曲成為商業市場的商品，但競爭又促進了戲曲推廣與大眾化。

書籍

1. 周劍雲：《菊部叢刊》（上海：上海交通圖書館出版，1918年）。

2. 海上漱石生：<上海戲園變遷志>，《戲劇月刊》，第1卷第1期（1928年9月）。

3. 潘光旦：《中國伶人血緣之研究》（上海：商務印書館，1941年）。

4. 梅蘭芳口述，許姬傳記錄：《舞臺生活四十年》（北京：中國戲劇出版社，1961年），頁142。

5. 周貽白主編：《中國戲曲發展史綱要》(上海:上海古籍出版社，1979年)。

6. 王韜：《瀛壖雜誌》（上海：上海古籍出版社，1989年）。

7. 顧柄勸：《上海洋場竹枝詞》（上海：上海書店出版社，1996年），頁254-255。

8. 中國戲曲志編輯委員會:《中國戲曲志·上海卷》（北京：中國ISBN中心，1996年）。

9. 熊月之：《上海通史·民國文化》（上海: 上海人民出版社，1999年）。

10. 徐幸捷、蔡世成主編：《上海京劇志》（上海：上海文化出版社，1999年）。

11. 周華斌、朱聯群：《中國劇場史論·下卷》（北京：北京廣播學院出版社，2003年）。

12. 葛飛：《戲劇、革命與都市漩渦-1930年代左翼劇運、劇人在上海 》（北京：北京大學出版社，2008年）。

13. 唐雪瑩：《民國初期上海戲曲研究》 （北京：北京大學出版社，2012年）。

14. 徐建雄：《京劇與上海都市社會》(上海：三聯書店，2012年)。

碩士論文

1. 劉尚楠：〈民國時期上海戲曲市場行銷策略研究（1912-1937） 〉（南京藝術學院碩士學位論文, 2022年）

網絡資料庫

1. 愛如生「晚清民國大報庫」，《申報》

腳註

[1] 周劍雲：《菊部叢刊》（上海：上海交通圖書館出版，1918年）。

[2] 潘光旦：《中國伶人血緣之研究》（上海：商務印書館，1941年）。

[3] 梅蘭芳口述，許姬傳記錄：《舞臺生活四十年》（北京：中國戲劇出版社，1961年），頁142。

[4] 熊月之：《上海通史·民國文化》（上海: 上海人民出版社，1999年）。

[5] 周貽白主編：《中國戲曲發展史綱要》(上海:上海古籍出版社，1979年)。

[6] 徐幸捷、蔡世成主編：《上海京劇志》（上海：上海文化出版社，1999年）。

[7] 葛飛：《戲劇、革命與都市漩渦-1930年代左翼劇運、劇人在上海 》（北京：北京大學出版社，2008年）。

[8] 徐建雄：《京劇與上海都市社會》(上海：三聯書店，2012年)。

[9] 唐雪瑩：《民國初期上海戲曲研究》 （北京：北京大學出版社，2012年）。

[10] （清）王韜：《瀛壖雜誌》（上海：上海古籍出版社，1989年），頁9。

[11] <各戲院戲目告白中>，《申報》，1872年10月23日，愛如生晚清民國大報庫。

[12] 周華斌、朱聯群：《中國劇場史論·下卷》（北京：北京廣播學院出版社，2003年），頁 567。

[13] 唐雪瑩：《民國初期上海戲曲研究》  ，頁84。

[14] 海上漱石生：<上海戲園變遷志>，《戲劇月刊》，第1卷第1期（1928年9月）。

[15] 中國戲曲志編輯委員會:《中國戲曲志·上海卷》（北京：中國ISBN中心，1996年），頁111。

[16] 梅蘭芳口述，許姬傳記錄：《舞臺生活四十年》（北京：中國戲劇出版社，1961年），頁142。

[17] 拙庵：<近三十年來上海劇場之變遷記>，《申報》，1927年1月2日。

[18] 歌舞台大戲園：<劈山救母>，《申報》，1911年2月12日，愛如生晚清民國大報庫。

[19] 中國戲曲志編輯委員會:《中國戲曲志·上海卷》 ，頁474。

[20] 新世界：<請看焰火>，《申報》，1918年9月1日，愛如生晚清民國大報庫。

[21] 劉尚楠：〈民國時期上海戲曲市場行銷策略研究（1912-1937） 〉（南京藝術學院碩士學位論文, 2022年），頁9。

[22] 梅蘭芳口述，許姬傳記錄：《舞臺生活四十年》，頁142。

[23] 商辦新舞臺：《申報》，1911年2月4日，愛如生晚清民國大報庫。

[24] 群仙茶園：《申報》，1911年2月4日，愛如生晚清民國大報庫。

[25] 九畝地大戲院：<同居之愛>，《申報》，1927年1月27日，愛如生晚清民國大報庫。

[26] 共舞臺：<十一月廿一日夜起特別大減價>，《申報》，1913年12月18日，愛如生晚清民國大報庫。

[27] 劉尚楠：〈民國時期上海戲曲市場行銷策略研究（1912-1937） 〉，頁29-30。

[28] 顧柄勸：《上海洋場竹枝詞》（上海：上海書店出版社，1996年），頁254-255。

[29] 共舞臺：《申報》，1923年12月5日，愛如生晚清民國大報庫。

[30] 大舞台：《申報》，1923年12月5日，愛如生晚清民國大報庫。